Наш ніс відчуває його тонкі ароматичні риси: вершково-ванільний запах сухого листя; кислуватий, з нотами маракуї, винограду, коноплі та насіння - запах розігрітої водою заварки; і, нарешті, бурштиновий, медово-квітковий аромат настою.
Наші очі бачать його колір - привітно помаранчевий, теплий, що дарує відчуття дому та затишних посиденьок біля багаття.
Наші смакові рецептори насолоджуються його повнотілим медовим, трояндовим, апетитно хлібним смаком, з нотами темних ягід та деревини фруктових дерев.
Наша нервова система - виснажена, втомлена, перевантажена - регенерує під дією ГАМК - гамма-аміномасляної кислоти, що зʼявляється в цьому улуні під час обробки чайного листя за технологією GABA.
Наша підсвідомість отримує здоровий, міцний сон - легке і швидке засинання ввечері без медичних заспокійливих і снодійного, та мʼяке, приємне пробудження зранку.
Наше фізичне тіло розслабляється, зігрівається від кожного насиченого ковтка.
Наше духовне тіло позбавляється страху, пригнічення; нам легше сприймати оточення, буденність, бачити щось добре і позитивне там, де раніше відчувався лише негатив.
ГАБА улун - це чай від втоми фізичної, і - особливо - емоційної. Це чай для гарного настрою і ментального балансу, чай для ваших посмішок і спокійних вечорів. Це чай, який знизить кількість сварок та конфліктів у вашому житті, це ваша щоденна броня - надягайте її і видихайте. Робіть ковток, і глибокий вдих. І ще раз. І ще…
Як заварювати ГАБА улун:
Ми ж казали, що ГАБА улун - заспокійливий та комфортний чай. Тож, і заварювати його просто - не треба заморочуватись щодо температури чи посуду. Наприклад, ГАБА можна заливати окропом: настій вийде насиченим, маслянистим, хлібно-горіховим на смак, та досить тонізуючим. Можна заварити ГАБА теплою водою - 70-80 градусів, та отримати легкий, ягідно-”булочний” настій. Оптимально - заварювати на 90 градусах, і не настоювати, а проливати: тоді цей улун проявить свої травʼянисто-трояндові ноти, і буде цікаво змінювати смак від проливу до проливу.
Коли, для чого і з чим пити ГАБА улун:
- гамма-аміномасляна кислота - важливий нейромедіатор, при дефіциті якого в організмі спостерігається зниження уваги, нездатність надовго концентруватися на задачі, зростання тривожності, імпульсивна, нелогічна поведінка, різка негативна реакція на будь-які подразники. ГАБА улун успішно бореться з такими станами за умови регулярного щоденного вживання не менш як 7-10 днів.
- найкращий вечірній чай, який тільки може бути. Заспокоює, налаштовує на відпочинок і сон, розслабляє тіло.
- вдень допоможе перезавантажити мозок, відновити концентрацію та сили.
- заспокоює в моменті після конфліктних і стресових ситуації, допомагає “видихнути” і перемкнутися з емоційного стану, на логічний, виважений.
- допомагає зняти напругу з мʼязів після активних тренувань, незамінний під час затяжних марафонів, походів тощо.
- ідеальний супровід у відпустках, ретритах, на сеансах психотерапії, арт-терапії тощо.
ГАБА улун не надто перебірливий чай, щодо фудпейрингу. Нам у TEAHOUSE подобається смакувати його без нічого, насолоджуючись мʼяким смаком та миттєвим релаксуючим ефектом. Однак, ласунам рекомендуємо пити цей улун зі свіжими круасанами з фруктовими, або квітковими джемами, з горіховими батончиками, або ж просто - з медом та горіхами, свіжими лісовими ягодами, як то лохина, чорниця, брусниця, журавлина. Пасуватиме ГАБА і до легких солених перекусів з індичкою чи курятиною, овочами, до хлібу з маслом та копченостей.
