Маття Платінум із колекції TEAHOUSE SELECT — це японська чайна пудра преміального ґатунку, що походить із Удзі. Її смарагдовий колір, оксамитова текстура й збалансований смак з м’яким умамі створюють чайний досвід, гідний сучасного ритуалу. Високий вміст L-теаніну забезпечує спокій та ясність розуму, а кожна чашка — це момент турботи про себе в шаленому ритмі міста. Ідеальна для матча-лате, десертів або класичної чайної церемонії.
Маття Платінум №128 з колекції TEAHOUSE SELECT — це вибір на користь свідомості, спокою та естетики у кожній дрібниці.
У центрі цього чаю — якість, що відчувається з першого ковтка. Її вирощують у японському регіоні Удзі — місці, де століттями плекали чайні традиції та вдосконалювали майстерність виробництва матчі. Саме тут листя захищають від прямого сонця за тижні до збору, щоб воно накопичило більше L-теаніну й хлорофілу. Результат — глибокий зелений колір і м’який, солодкувато-вершковий смак із яскравим умамі.
Маття Платінум — це чайна пудра, така ніжна, що буквально тане у воді. Вона легко збивається в густу шовковисту пінку, яка пахне весною, свіжою травою та морським бризом. І хоча її текстура немов десерт, ефект — потужний: ясність думки, емоційна врівноваженість і легка енергія без різких піків.
Цей чай створено для моментів, коли ви обираєте не поспіх, а глибину. Коли хочеться побути в тиші, зосередитись, подихати глибше. Маття Платінум ідеально пасує до медитацій, ранкових ритуалів, slow-life настрою.
Для класичної церемонії використовуйте чаван, часен і чашаку, насолоджуючись кожним етапом: від просіювання до останнього ковтка. Або дайте їй сучасне втілення у вигляді матча-лате з вівсяним молоком, десертів із зеленим шиком або навіть у коктейлях.
Давньокитайські філософи і мудреці вважали, що тільки чай здатний підтримувати людський організм в повному здоров'ї. Чайний напій порівнювався з еліксиром молодості і здоров'я, йому присвячували вірші та пісні, перетворюючи чаювання в справжній ритуал. У Китаї про цілющу рослину написаний цілий трактат під назвою «Канон чаю», що ще раз підкреслює важливість самого продукту для цілої держави.
У давнину, купити чай могли собі дозволити лише заможні люди, які охоче вимінювали його у торговців за золото, срібло або інші цінні речі. Зараз у кожного покупця є можливість покуштувати продукт, який має багатовікову історію.
Шу Пуер відрізняється виразним, насиченим смаком з нотками глибокого деревного відтінку та вишуканою пікантністю. Його аромат здатний перенести вас до витонченого світу китайської чайної майстерності, де кожен ковзаний ковчег викликає хвилювання.
Крім витонченого смаку, чай Шу Пуер має численні корисні властивості для здоров'я. Він сприяє підвищенню енергії, поліпшує травлення та допомагає в зниженні рівня стресу.
Найкращим способом насолоджуватися чаєм Шу Пуер є його правильна заварка. Залежно від вашого смаку, ви можете використовувати різні температури води та тривалість заварювання, щоб отримати бажаний смаковий профіль.